Diferencias entre los principales extractos de olivo.
¿Cuál es la diferencia entre un extracto de fruto de oliva y uno de hoja? O ¿en qué se diferencian […]
Polifenoles
El olivo, clave en la revolución de los protectores solares.
El Hidroxitirosol, el antioxidante más potente de la oliva y prácticamente del reino vegetal, se revela como un producto indispensable
Hidroxitirosol, el superhéroe de los antioxidantes cosméticos.
El polifenol más potente del olivo es también el antioxidante más poderoso del reino vegetal según numerosos estudios científicos.
La importancia de los antioxidantes en los cosméticos.
Analizamos los motivos por los que los antioxidantes naturales deben ser un ingrediente clave en el futuro de la cosmética,
Panes sin gluten más elásticos con harina de semilla de oliva.
Pocas veces un ingrediente ofrece tantas cualidades por sí mismo. La harina de semilla de oliva es un producto innovador,
Extractos de Uva (Parte III), análisis de su función antibacteriana.
Concluimos la serie de artículos dedicados a los extractos de uva revelándoos una de sus propiedades más desconocidas: su papel
Funciones del Extracto de Romero en los alimentos y su etiquetado.
Los extractos de romero son uno de los ingredientes con más potencial en la industria alimentaria; por su eficacia a
Extractos de Uva (Parte II), un tratamiento eficaz contra las varices.
Las uvas poseen elevados beneficios para la salud. Uno de los más destacados es su mejora en el sistema circulatorio.
El olivo, una planta con mucho potencial para la Nutracéutica.
La Industria Nutracéutica está en auge. Cada vez son más los estudios que avalan la eficacia de los suplementos dietéticos
Tiempo de vendimia y de nuevos productos nutracéuticos. Extractos de Uva (Parte I).
Mediados de agosto es la fecha en la que habitualmente empieza la vendimia en el hemisferio norte y por ende
